おせちといえばもともと、節日に食べられていた節句料理のこと。しだいに正月の料理のことを指すようになっていきました。 一年に一度、おめでたいときに食べる料理ですから、見た目も豪華。しかも、それぞれに由来のある料理を重箱に詰めて段重ねして・・・…
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