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シロートが素人なりにしらべてみたらこうなった

あなたの代わりに、よくわからないネット上のことをしらべてまとめてみました

ラーメンWalker殿堂入りの熊本ラーメン黒亭のお土産ラーメンはどうだ?

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画像提供:熊本ラーメン黒亭

 

ラーメンWalker」2016年グランプリにて殿堂入りした熊本ラーメンの「黒亭」。2年連続1位、もしくは4年連続ベスト3に入賞した店舗のみが受けることができる名誉ある賞を受賞したラーメンが、熊本に行かなくても食べられるそうなので、そのあたりを調べてみました。

 

 

 

 

黒亭について

熊本ラーメン「黒亭」は昭和32年熊本市で創業。平成4年に有限会社黒亭として設立されました。黒亭という名前は、画家を目指していた創業者の好きな色「黒」にちなんでつけられたそうです。そのラーメンは全国的に有名で、全国放送のメディアでも紹介されることも多く県外からこのラーメンを目当てに熊本へやってくる方も少なくないそうです。お店の前には常に行列が絶えないという大人気のラーメン店です。

黒亭の熊本ラーメン

熊本ラーメンというと、福岡のラーメンを発祥とする豚骨を使ったスープが特徴。黒亭では豚頭骨のみを使ったスープで、脂が少なくスッキリした味がウリ。

焦がしにんにく油が香ばしくて、ちょっとほろ苦い。豚骨スープにこの焦がしにんにく油が最高に食欲をそそる香りがします。

これに自家製の中部と麺と、同じく自家製のチャーシューが本当においしいラーメンなんです。

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熊本出身の芸能人も、地元に帰った時にはこの「黒亭」のラーメンが楽しみ!という方が多くいらっしゃるそうです。

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画像 熊本ラーメン黒亭

 

黒亭のメニュー

  • ラーメン 並680円/大盛930円
  • たまご入りラーメン 並900円/大盛1,150円
  • 旨辛豚そぼろ入りラーメン 並900円/大盛1,150円
  • 肉盛りラーメン 並1,000円/大盛1,250円
  • チャーシューメン 並950円/大盛1,200円
  • もやしラーメン 並720円/大盛970円
  • 豚そぼろ丼 300円
  • 自家製餃子 6個 320円
  • お土産ラーメン 6食2,910円/10食4,860円

・・・など。

黒亭のアクセス

所在地:熊本県熊本市西区二本木2丁目1-23

定休日:毎週木曜日(祝日・8月は営業)

営業時間:10:30~20:30

TEL:096-352-1648

 

黒亭をお取り寄せ

黒亭のラーメンですが、「熊本までいけない!」「ラーメンは自宅で食べる主義だ!」という方のための自宅用ラーメンも販売しています。よくある「〇〇監修」というものではなく、自社で企画販売しているので、お店の味により近いもの(同じもの)となっています。

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内容は麺とスープ、焦がしにんにく油と海苔。トッピングは入っていません。

4食入り2セット3,000円(税別)と、4食入り4セット6,000円(税別)の2種類があります。

4セット入りには購入特典として”焦がしにんにく油”1本がプレゼントで付いてきます。ラーメンに追加する以外にも、チャーハンや餃子にも使うとちょっと深い味になって美味しいと思います。

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注文はこちら>>芸能人も御用達”黒亭ラーメン”

 

 黒亭の口コミを見る

熊本ラーメン専門店 黒亭」の口コミについては、以下の「ラーメンWalker」のページで確認してみてください。

ramen.walkerplus.com